Todo empezó, hace ya más de 40 años, en una pequeña calle de La Canonja (Tarragona).
Joan Bofarull, Ramón Millán y Alejandro Giménez empezaron un pequeño negocio pastelero que pretendía trabajar a nivel industrial, pero sin llegar a perder su carácter artesano.
Y así, en un local de no más de 100 metros cuadrados, con una furgoneta que apenas lograba encenderse, y poco más de una docena de utensilios, bajo la batuta de Joan, con ilusión, con sacrificio, .... empezaba una aventura con tonalidades dulces y saladas.
A Especialidades JB, somos pasteleros desde hace más de 30 años, nuestro recorrido mantiene la esencia de la pastelería artesanal con carácter empresarial. Entre nuestra oferta de productos y elaboraciones, podrá encontrar desde dulce a salado. Disponemos de gran variedad…
El dulce es uno de los cinco sabores básicos que se puede experimentar a través del sentido del gusto y por extensión se le da este nombre a todo tipo de caramelos, pasateles i postres.