Todo empezó, hace ya más de 40 años, en una pequeña calle de La Canonja (Tarragona).
Joan Bofarull, Ramón Millán y Alejandro Giménez empezaron un pequeño negocio pastelero que pretendía trabajar a nivel industrial, pero sin llegar a perder su carácter artesano.
Y así, en un local de no más de 100 metros cuadrados, con una furgoneta que apenas lograba encenderse, y poco más de una docena de utensilios, bajo la batuta de Joan, con ilusión, con sacrificio, .... empezaba una aventura con tonalidades dulces y saladas.
Fantástica tortilla de patata con cebolla
| CONSERVACIÓN | |
| Producto | Fresco |
| Mantener a | +4º máximo 4 días. |
| PESO / TAMAÑO | |
| Peso | 1.000kg aprox. |
| NOTAS | |
| Alérgenos | Alérgenos *Contiene: – Gluten – Huevo y/o derivados – Soja – Leche y/o derivados *Puede contener trazas de frutos de cascara. |
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