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JB Especialitat

Todo empezó, hace ya más de 40 años, en una pequeña calle de La Canonja (Tarragona).

Joan Bofarull, Ramón Millán y Alejandro Giménez empezaron un pequeño negocio pastelero que pretendía trabajar a nivel industrial, pero sin llegar a perder su carácter artesano.

Y así, en un local de no más de 100 metros cuadrados, con una furgoneta que apenas lograba encenderse, y poco más de una docena de utensilios, bajo la batuta de Joan, con ilusión, con sacrificio, .... empezaba una aventura con tonalidades dulces y saladas.

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Bizcocho de manzana o chocolate estilo aleman

Un tradicional pastel de manzanas alemán, también conocido como «Apfelkuchen». Es un bizcocho similar al de toda la vida, peró con un toque de manzana por encima o chocolate por dentro.

Categoría: Acabados / Semiacabados

Descripción

Un tradicional pastel de manzanas alemán, también conocido como «Apfelkuchen». Es un bizcocho similar al de toda la vida, peró con un toque de manzana por encima o chocolate por dentro.

Especificación

CONSERVACIÓN
Producto	Congelado
Mantener a	-18º máximo 8 meses. Una vez descongelado mantener a 4º un máximo de 15 días.
PESO / TAMAÑO
Peso	600 g arpx.
NOTAS
Alérgenos	Contiene: – Gluten – Huevo y/o derivados – Soja – Leche y/o derivados Puede contener trazas de frutos de cascara.